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Ausstellung der Klasse Oehlen

Eröffnung SA 22.11.14 | 19:00 Uhr

Ausstellung 23.11. - 06.12.14

Öffnungszeiten DO - SA 21:00 - 23:00 Uhr

Ort 1 Page Galerie | Müllerstr. 42 | München

 

 

 

6 zarte Studenten a 5 1/2 Pfund,


Ein Bund frische Bücher,


600g Schmalz 


1 Knolle Knoblauch ( gedruckt) 


18 Esslöffel Salz. 


1 1/4 Kilo Zuckercouleur ( Signalorange,  Marsschwarz, Spermaweiss, Karmesin Rot, Bananabeige )


2 Blaufelchen 


1 Teelöffel tasmanischer Lederholz Honig 


1/2 Teelöffel schwarzer gemalter Pfeffer  


Muskatnuss (Herr Müller) 


Eine Prise Zimt 


Eine Messerspitze Punk 


2 Karaffen Cabernet Franc 



 

Der aussergewöhnliche, aber in sich sehr ausgewogene Geschmack dieser Spezialität, resultiert aus den auf den ersten Eindruck nicht unbedingt harmonierenden Zutaten, welche aber durch die raffinierte Kombination und deren sensibel austarierten Mengenverhältnissen sich zu einem exquisit-sinnlichen Erlebnis für ihre Caliculi gustatorii entpuppen. 



 

Text: Esther Haman

 

 



Künstler:


Alexander Daniel Bedekovic


Alessandro Bostelmann 


Astrid Fernandez Heilen 


Helene Gette


Maximilian Helk 


Josef Köstlbacher 


Andreas Lech


Young Jun Lee 


Sri Maryanto 


Müller 


Patrick Nishnik 


Sara Raschke 


Jan Rybnicek 


Gülbin Ünlü 


Pio Ziltz 


Marc Aurel