Johannes Steubl studierte Bildende Kunst und Ästhetische Erziehung (M.A.) und Kunst auf Lehramt an der Universität Regensburg. Neben der Arbeit in der Hochschullehre ist er als freischaffender Künstler tätig und nahm in der Vergangenheit an Ausstellungen und druckgrafischen Biennalen in Deutschland, Tschechien, Griechenland und Armenien teil. Sein künstlerischer Schwerpunkt liegt auf Druckgrafik (hierbei vor allem Tief- und Hochdruck), Handzeichnung und Malerei.

Seit 2024 leitet er die Studienwerkstatt für Radierung an der Akademie der Bildenden Künste München.